Resep Udang Goreng Saus Mentega

Posted by do it your self Selasa, 23 Oktober 2012 0 komentar
Resep Udang Goreng Saus Mentega
Bagi pecinta seafood, ini salah satu rese dari seaffod yaitu udang yang digoreng dengan saus mentega. Rasanya enak dan gurih, caranya juga mudah. Selamat mencoba. 


 
Bahan :
  • 5 ekor Udang berukuran besar
  • 2 siung Bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
Saus Mentega :
  • 2 siung Bawang putih
  • 3 sdm Saus tomat
  • 1 sdm Mayonaise
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 potong Bumbu penyedap
  • Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
Bersihkan udang, buang kumis dan kakinya, tapi biarkan utuh kepala, kulit dan ekornya.
Haluskan bawang putih dan garam, campurkan dengan udang, diamkan sebentar.
Goreng dalam minyak yang banyak hingga matang, tiriskan.
Haluskan bawang putih, garam dan merica, tumis dengan margarin.
Tambahkan saus tomat, mayonaise dan bumbu penyedap, aduk rata.
Masukkan udang goreng kedalamnya, aduk – aduk sebentar.
Angkat dan sajikan selagi panas.


Sumber

0 komentar:

Poskan Komentar