Resep Masakan Kepiting Lada Hitam

Posted by do it your self Selasa, 23 Oktober 2012 0 komentar
Resep Masakan Kepiting Lada Hitam - Kepiting Lada Hitam ini enak banget lo Ibu-ibu!!! Keluarga saya sampai ketagihan. Yuk dicoba resep Kepiting Lada Hitam nya, dijamin lidah Anda pun bergoyang saking nikmatnya.



Resep Bahan Kepiting Lada Hitam :
  • kepiting 300 gram (1 ekor), cuci bersih, rebus, potong 2 bagian
  • mentega 2 sendok makan
  • bawang daun 1 batang, iris tipis serong
  • minyak wijen 1 1/2 sendok teh
  • air kaldu 100 ml
Resep Bumbu Kepiting Lada Hitam :
  • bawang bombay 6 buah, potong panjang
  • bawang putih 2 siung, cincang
  • lada hitam kasar 3 sendok makan
  • cabai merah 6 buah
  • cabai merah keriting 3 buah, iris tipis serong
  • gula pasir 1 sendok teh
  • kikoman 1/4 sendok teh
  • jahe 5 cm, potong korek api
Cara Membuat Kepiting Lada Hitam :
  1. Panaskan mentega hingga leleh, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan kepiting, tumis sebentar.
  3. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan semua bumbu, aduk hingga air menyusut.
  5. Tambahkan bawang daun, aduk rata.
  6. Angkat dan sajikan.
Untuk 1 porsi
Selamat Mencoba

Sumber

0 komentar:

Poskan Komentar